"Mademoiselle" - 佐以新鲜士多啤梨、蓝莓、红桑子及Mövenpick云尼拿口味雪葩及鲜忌廉

弥漫着法国西北部布列塔尼迷人气息的La Crêperie法式薄饼餐厅,

现于其铜锣湾新分店诚意推出全新周末早午餐菜单 !

 

选址于铜锣湾The L Square八楼的La Crêperie,這次特别为两位用而设的全新周末早午餐菜单可供宾客选择两款于地道布列塔尼菜式,当中包括以荞麦制作而成的咸薄饼,及招牌法式甜薄饼;而饮品方面,则可选择布列塔尼著名的手工制香甜苹果酒,为周末的休闲午后添上丝丝甜意。

 

La Crêperie餐厅主厨暨持有人Yann Blandford先生表示:「我们是次推出全新的周末早午餐菜单,希望将布列塔尼的传统口味以轻松愉快的方式分享给宾客们,让宾客可以与亲朋好友从中感受法国的悠闲气息。」


 

法式甜意

4款法式甜薄饼选择则包括:于奉上餐桌前以橙味甜酒点起火焰的「Sexy Suzette」,以传统「Crêpe Suzette」为基调,加入Mövenpick热情果及芒果口味雪葩、青柠汁及烤杏仁的薄饼。

「Mademoiselle」-佐以新鲜士多啤梨、蓝莓、红桑子及Mövenpick云尼拿口味雪葩及鲜忌廉。

另外有加入焦糖香蕉及焦糖口味雪葩,并配上焦糖咸牛油的「Le Defi」;及以焦糖香蕉为主,加入烤杏仁及鲜忌廉,并淋上朱古力酱的「Le Pecheur」。

 

 

滋味咸餅

菜单上法式咸薄饼的选择包括:烟三文鱼及忌廉菠菜配上半熟鸡蛋的「La Piano」;香煎带子配韭菜、烟肉及忌廉,最后浇上Jameson爱尔兰威士忌的「La Capitaine」;加上入口自法国佩里格的香煎鸭胸片,配上法式甜酸辣椒啫喱酱、鸡蛋及艾曼托芝士(Emmental Cheese)的「La Sarladaise」;及以来自法国土鲁斯的香肠制成,并配上脆烟肉、艾曼托芝士及焦糖蘑菇洋葱的「English Breakfast」。

 


 

全新的早午餐菜单于星期六及星期日中午十二时至下午三时供应,定价为港币288元。另加港币78元点选精致头盘小吃;而铜锣湾分店专为小朋友而设的菜单则定价为港币88元,一家大小可一同于La Crêperie渡过欢愉的周末时光。

 

随菜单奉上的饮品选择除布列塔尼著名的手工制苹果酒外,亦可选苹果汁、新鲜柠檬梳打、橙汁、鲜奶咖啡或意大利泡沫咖啡,冷热皆可。

 

 

La Crêperie
铜锣湾骆克道459-461号The L Square 8楼
2898 7123

 

 

 

  
编辑:Honey Tsang

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